Trzaski Grzegorz o uprawie

Stwierdzono, że dawne odmiany ziemniaków, do niedawna powszechnie u nas uprawiane, straciły dziś już wiele ze swych przymiotów, są mało plenne i łatwo podlegają chorobie. Natomiast jednają sobie coraz większe uznanie nowe odmiany, wyhodowane z nasienia przez sztuczne skrzyżowanie. Ponieważ każda niemal okolica, posiadając odmienne własności gleby i klimatu, powinna posiadać inną,

Odmiany średnio-późne dla lżejszych gruntów. Prof. Maercker. Nowa odmiana fabryczna i stołowa, zajmująca obecnie pierwszorzędne stanowisko, plenna i mączysta. Dojrzewa w drugiej połowie Września. Kłęby okrągławe, przypłaszczone; miąższ i łupina białe. Sutlon’s Magnum Bonum, jako stołowe są bardzo cenione, dzięki swemu delikatnemu smakowi, kłęby są podłużne, średniej wielkości, miąższ biały, łupina jasnożółta;

Ziemniaki, zwane także kartoflami, perkami, pantówkami, gajdokami, barabolami, bulbami, bałabuchami itp. Z powodu wielostronnej swej użyteczności, jak również udawania się na każdym gruncie i w każdym niemal klimacie zajmują jedno z pierwszych miejsc w rzędzie roślin uprawnych. Głównym bodźcem rozpowszechnienia się ziemniaków były nieurodzaje, ludność bowiem uboższa, zagrożona straszliwym widmem głodu, mimowolnie

Z chwastu, dziko rosnącego u nas przy drogach, a nazywanego także „podróżnikiem“, przez kulturę wyhodowano roślinę uprawną, której korzenie dostarczają bardzo obecnie rozpowszechnionego surogatu kawy. Pierwotną ojczyzną fabrykacji cukru jest Holandia, a następnie Magdeburg, gdzie przemysł ten rozwinął się w ogromnych rozmiarach, zaopatrując nie tylko całe Niemcy, ale i inne kraje w

Na wiosnę, po odkryciu kopców, odrzuca się wszystkie chociażby tylko trochę nadgniłe korzenie, gdyż często dopiero po wypuszczeniu łodyg nasiennych gniją one do reszty. Najodpowiedniejsze są pod wysadki grunty lżejsze, piaszczyste z domieszką gliny, zasobne w części nawozowe, pulchne, z głęboką warstwą rodzajną. Ziemie iłowate, gliniaste lub piaski zwiewne są nieodpowiednie; to

Przechowuje się je w piwnicach lub na połach w kopcach. Piwnica powinna być nie wilgotna, przewiewna; marchew układa się warstwami, suchym piaskiem przesypywanymi, w kopce stożkowate, u spodu szersze, ku górze coraz węższe, główkami na zewnątrz, końcami korzeni do środka kopców. Kopce należy w zimie często oglądać i wyrzucać z piwnicy wszystkie

Z odmian czerwonych można zalecić do uprawy polowej jedynie tylko Marchew czerwoną Altringham, pochodzącą z Anglii; korzeń jej jest czerwony, wydłużony, nać szczupła, rozścielająca się na ziemi; sprzęt daje mniej obfity, lecz jest smaczna, słodka, z tego powodu, może być uprawianą w okolicach podmiejskich, na sprzedaż i na pokarm dla ludzi. Praktyka

Rośnie w dzikim stanie w całej Europie i u nas, gdzie znaleźć ją można wszędzie na suchych łąkach, pastwiskach i przy drogach. Korzeń marchwi dziko rosnącej jest cienki, twardy, łykowaty, bez smaku, u marchwi w ogrodzie lub na polu uprawianej gruby, mięsisty, soczysty i słodkawy. Rozróżniamy dość liczne odmiany, wytworzone przez umiejętną

Chcąc zapewnić sobie postęp w uszlachetnieniu także i w łatach następnych, należy corocznie wybierać z większej ilości wysadków pewną, niewielką ilość egzemplarzy, obdarzonych wyraźnie cechami pożądanymi, a nasienie z nich zbierać oddzielnie. W ostatnim czasie hodowla nasion buraczanych bardzo się u nas rozwinęła. Pierwsze miejsce zajmują gubernie Południowo-Zachodnie i Królestwo Polskie, gdzie

Co się tyczy sadzenia nasienników buraków pastewnych, to w niektórych podręcznikach radzą wysadki sadzić w ziemię tylko tak głęboko, jak buraki rosły w pierwszym roku; jest to zasada mylna, gdyż nawet i odmiany całkiem nad powierzchnią ziemi rosnące, trzeba umieszczać tak, aby z ziemi tylko korona buraka wyzierała. .Mówiąc o szkółkach zbożowych